בשנתי האחרונות יחותר ויותר אנשים מתחילים לאכוב את אייס קפה. נכון שזה באמת משוה מיוחד במיוחד בקיץ הישראליח? הינה מתכון לאייס קפה מאוד פשוט להכנה:
חומרים:
מנת אספרסו (או כל כמות קטנה של קפה חזק)
חלב
מי סוכר
קרח
הכנה:
ממלאים כוס בקרח מתכוני קפה על מנת למדוד את כמות הקרח הדרושה ושופכים את הקרח למעבד מזון. מוסיפים את האספרסו והחלב למעבד המזון כך שהם מכסים בערך ¾ מהקרח. מערבלים עד שהתערובת נהיית אחידה. מוזגים לכוס ומוסיפים מי סוכר לפי הטעם. קפה זה כמו אחזקת בריכות בגדול…